千葉プラスチック桂むきピーラー S ターン スライサー

この千葉工業所株式会社のスライサーは、精度を求めるプロの料理人にとって必須の調理器具です。かつらむき（薄く長く剥くこと）を簡単に行うことができ、その仕上がりはまるで包丁で切ったかのようにみずみずしく艶やかです。このスライサーはかつらむき専用で、千切りを作ることはできません。千切りを作るには、別の製品を購入するか、別売りの専用アダプターで刃を交換する必要があります。カットできる最大直径は100mm、最大幅は120mmです。厚さ調整シートなしのかつらむきの厚さは0.5mmで、0.3mm厚の厚さ調整シートを2枚まで使用すると、つまの厚さは約0.8mmになります（別売りの専用アダプターを使用すると0.6mm）。 使用後は必ず洗浄し、乾燥させてから保管してください。千葉工業所株式会社は、業務用スライサー、調理器具、厨房用品の有名な日本のメーカーです。同社のスライサーは「美しく正確な」仕上がりを提供することで知られており、精度を求めるプロの料理人にとって理想的です。かつらむきスライサーをお探しなら、千葉工業所株式会社にお任せください。