堺孝行 ノンセレーション カステラナイフ 450mm

特徴

• ストレート両刃。
• パティシエに最適です。

使用＆Amp;お手入れ

• 手洗いのみ。

背景

堺孝行は、1948年にナイフと刀の製造で600年の長い歴史を持つ堺で設立された青木刃物製作所株式会社のナイフのブランドです。彼らのナイフは、伝統的な職人技と現代のトレンドを組み合わせ、ユニークで高品質な体験を提供します。

日本の刀は何世紀にもわたって威信の象徴でした。刃は高品質の鋼から鍛造されており、印象的な切れ味と輝きが特徴です。それぞれの刀には、その主の魂が宿っていると言われています。日本のナイフはこの芸術を採用し、堺孝行は誇りを持ってそれらを世界に届けています。

ナイフはそれらを作成した職人の職人技の具現化であり、その品質は世代から世代へと受け継がれてきた伝統的なスキルによって保証されています。日本のナイフは比類のない形状を持ち、魚や野菜など、さまざまな種類の食品を切るように設計されており、繊細な日本料理を作るのに最適です。

堺孝行のチームは、伝統的なスキルとワールドクラスの職人技を組み合わせたナイフを誇らしげに発表します。堺孝行のナイフを手にして、日本のナイフ作りの芸術を体験してください。