堺孝行 霞研 白鋼 薄刃包丁 薄刃 180mm (06063)

青木刃物製作所は、堺地域で600年以上にわたりナイフや刀剣を製造してきた日本の会社です。彼らの最新のナイフは野菜の調理用に設計されており、反応性炭素鋼で作られた片刃のブレードを備えています。 5つのサイズで利用可能で、島根県の日立金属安来製作所による安来の鉄砂から作られた白紙鋼を使用しています。 ナイフを最高の状態に保つためには、手洗いし、使用後は毎回乾いた状態に保つことが重要です。そうしないと、錆びや変色の原因となることがあります。 青木刃物製作所は、ナイフと刀剣製造業界のリーダーとして何世代にもわたって存在し、世界のトレンドに合わせた伝統的で革新的な刃物を生産し続けています。