青木刃物 堺孝行 グランドシェフ Western Deba Yo-Deba 日本 240Mm

特徴

• 両刃。

背景

青木刃物製作所株式会社は、ナイフと刀剣製造地域の中核をなす600年の長い歴史を持つ都市、堺で1948年に設立され、グローバルトレンドに合わせた革新的なカトラリーと同様に、伝統的なナイフを製造しています。日本の刀剣は古代からステータスシンボルであり、コアブレードは選択された鋼を何度も折りたたむことによって鍛造され、優れたシャープネスと輝きを与えています。刀には人の魂が宿ると言われています。日本のナイフは刀剣から受け継がれた芸術作品であり、青木刃物はそれらを世界に誇らしげに紹介します。 各ナイフは細部まで細心の注意を払って作られており、それらを作成する職人の誇りを反映しています。この品質は、世代から世代へと受け継がれてきた伝統的なスキルによって保証されています。日本のナイフは独特の形状をしており、魚や野菜など、さまざまな食品を切るために特別に設計されたナイフとして世界で比類がなく、繊細な日本料理に不可欠です。 堺孝行ブランド製品は、堺の日本のナイフの伝統的なスキルを維持しながら、世界クラスのマスターのスキルを実証する優れた例です。私たちのスタッフ一同は、この製品を選び、歴史の一部を家に持ち帰ってくれることを願っています。