青木刃物 堺孝行 グランドシェフ 90mm ペティナイフ 日本

特徴

• 両刃。

背景

堺孝行のナイフは、日本の堺の中心部で1948年に設立された青木刃物製作所株式会社によって作られています。堺は、ナイフと刀剣の製造において600年の長い歴史を持つ地域です。青木刃物は、伝統的なナイフだけでなく、変化する世界のトレンドに合わせた革新的なカトラリーも製造しています。

日本の刀剣は、古代から地位の象徴でした。中心となる刃は、最高の切れ味と輝きのために何度も折り畳まれた厳選された鋼で作られています。刀鍛冶の魂が刀剣の中に込められていると言われています。日本のナイフは日本の刀剣から派生した芸術の一形態であり、青木刃物はこれらの作品を世界に誇りを持って提供します。

ナイフの品質は、職人から職人へと世代を超えて受け継がれてきた伝統的な技術によって保証されています。日本のナイフは独特の形状をしており、魚、野菜、その他の日本料理に使用される繊細な食材など、さまざまな食品を切るのに最適です。青木刃物の全スタッフは、伝統的な技術を維持し、世界クラスの熟練職人の技を示す堺孝行ブランドの製品を支持しています。