Nihon Yoshokki Sori Yanagi Casserole à Induction 3 Couches en Acier Inoxydable 18 cm - Fabriqué au Japon

Caractéristiques

• Cet ustensile de cuisine est conçu avec une structure à trois couches composée de deux couches d'acier inoxydable et d'une couche d'aluminium pur entre les deux.
• La conduction thermique est excellente ; l'aluminium de la base s'étend jusqu'aux côtés de la casserole.
• Durable et facile à nettoyer.

Utilisation &Amp; Entretien

• Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.
• Le lavage à la main est recommandé.

Contexte

Sori Yanagi est né à Tokyo, au Japon, en 1915 et a été profondément influencé par son père, Soetsu Yanagi, qui était un promoteur important du Mingei (art populaire japonais). Sori a étudié l'art et l'architecture à l'école d'art de Tokyo en 1934. Il était plus intéressé par le design et les objets que par les peintures et les bâtiments, ce qui a été façonné davantage par son expérience avec Charlotte Perriand.

Après la Seconde Guerre mondiale, Sori a conçu une grande variété de produits, des meubles aux chaudrons, y compris sa conception la plus célèbre, la chaise Butterfly en 1954. La fabrication de ses créations a été réalisée par Nihon Yoshokki Co Ltd, fondée en 1955 dans la ville de Tsubame, préfecture de Niigata, au Japon.

Les ustensiles de cuisine et la vaisselle créés par Sori Yanagi sont réputés pour leur structure à trois couches composée de deux couches d'acier inoxydable et d'une couche d'aluminium pur, leur bonne conduction thermique, leur durabilité et leur facilité de nettoyage. Compatibles avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, ces produits sont mieux lavés à la main.