Couvercle en bois de sawara Miyabi Urushi Kogei Japon 33Cm Hangiri

Couvercle pour Hangiri - En bois de Sawara naturel de Kiso, Japon

Ce couvercle est un outil essentiel pour le Hangiri japonais traditionnel et est fabriqué à la main à partir de bois de Sawara naturel dans la région de Kiso au Japon. Le Sawara est utilisé pour fabriquer des outils de cuisine traditionnels japonais tels que le Hangiri et l'Ohitsu depuis les temps anciens et a acquis une réputation de matériau de bois fiable pour les ustensiles de cuisine. Ce couvercle présente un motif Masame (à grain droit) et des ornements en cuivre pour une apparence sophistiquée. Le bois de Sawara naturel est riche en résine, ce qui le rend résistant à l'eau et durable avec des effets antibactériens naturels.

Utilisation et entretien

De la résine peut parfois suinter à la surface, mais c'est un ingrédient naturel qui est inoffensif. Pour enlever le côté collant, essuyez-le avec du vinaigre ou de l'éthanol liquide. Certaines taches jaunes peuvent subsister, mais il est sûr de l'utiliser. Après chaque utilisation, le couvercle doit être lavé à l'eau chaude et soigneusement séché. S'il n'est pas correctement séché, le bois rétrécira rapidement, ce qui provoquera des fissures et le relâchement des ornements en cuivre environnants. Il ne va pas au lave-vaisselle.

Contexte

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd est située dans la région de Kiso, dans la préfecture de Nagano, au Japon. Selon l'Office national du tourisme japonais, "Toute la zone de la vallée au pied du mont Ontake à Kiso est considérée comme ayant l'un des plus beaux bois du Japon." Ce couvercle est un excellent moyen d'apporter une touche unique et traditionnelle à votre cuisine. Grâce à ses effets antibactériens naturels et à sa durabilité supérieure, il garantira la longévité et la sécurité d'utilisation de votre Hangiri.