Masamoto Hongasumi 玉白鋼出刃刀 21 厘米

「Masamoto Hongasumi Gyokuhaku 鋼刀」系列是一款精緻而精緻的日本高端菜刀。它採用 Shirogami 碳鋼 #2 和軟鋼製成，提供可靠且值得信賴的產品。 為了確保正確使用和維護產品，遵循簡單的準則非常重要。鋼製品容易生鏽，因此每次使用後，建議將刀好好清洗並用布擦乾。此外，過度銳利化會導致裂縫並降低鋒利度，但不建議切割冷凍原料。 Masamoto Sohonten 是由創辦人松澤美之助創立的公司。這是一個已經發展了六代的組織，他們對自己的刀具製造技術和產品管理感到自豪。這使他們能夠提供受到許多人欽佩的優質刀具。