Wok à fond rond avec manche en bois en fer martelé Yamada (épaisseur de 1,2 mm) 24 cm - Non apprêté

Caractéristiques

Les woks Yamada sont réputés pour leur qualité supérieure et sont hautement appréciés par les professionnels pour leur surface martelée avec soin. Chaque wok est fabriqué un par un, ce qui lui confère un aspect totalement distinct de celui des woks pressés. Notre gamme de woks à fond rond offre la solution idéale pour votre cuisine.

Utilisation &Amp; Entretien

Les woks non culottés sont régulièrement stockés et sont recouverts d'un revêtement protecteur antirouille à la livraison. Pour utiliser le wok, assurez-vous de le chauffer pour brûler le revêtement et lavez-le avec du détergent lorsqu'il refroidit. Il est ensuite recommandé de faire sauter des restes de légumes afin de préparer le wok. Pour plus de détails sur le pré-culottage, rendez-vous sur notre blog, "Ayez un wok japonais polyvalent dans votre cuisine !". Nos woks pré-culottés sont des produits fabriqués sur commande, qui sont finis avec de l'huile de cuisson au lieu d'un revêtement antirouille. Comme ils sont fabriqués sur chaque commande, il faudra 5 à 10 semaines pour l'expédition. Encore une fois, assurez-vous de laver le wok avec du détergent avant de l'utiliser et de faire sauter quelques restes de légumes pour le préparer. Pour plus d'informations sur le culottage, lisez notre blog "Ayez un wok japonais polyvalent dans votre cuisine !". Nous proposons également des woks à fond plat. Pour plus de détails, consultez notre wok à fond plat avec manche en bois en fer martelé Yamada (épaisseur 1,2 mm).

Contexte

Yamada Kogyosho (Y.K.) est une usine artisanale familiale établie à Yokohama, Kanagawa, au Japon depuis 1957. En tant que seul fabricant de woks martelés au Japon, Yamada fabrique des woks de qualité depuis plus de trois générations.