Miyabi Urushi Kogei Couvercle en bois de sawara Japon pour Hangiri 48Cm

Un couvercle traditionnel pour Hangiri - Caractéristiques, utilisation et entretien, et contexte

Ce couvercle traditionnel pour un Hangiri japonais est fabriqué par des professionnels selon une méthode traditionnelle utilisant du bois de Sawara de la région de Kiso, dans la préfecture de Nagano, au Japon. Chaque taille de couvercle est compatible avec la même taille de Hangiri (par exemple, un couvercle de 33 cm avec un Hangiri de 33 cm). Son magnifique motif Masame (grain droit) et son ornementation en cuivre lui confèrent une apparence sophistiquée. Le bois de Sawara est connu pour sa résistance à l'eau et sa durabilité, et dure donc plus longtemps avec des effets antibactériens naturels. De la résine peut parfois suinter à la surface ; cependant, c'est un ingrédient naturel et inoffensif malgré son apparence jaunâtre, collante et semblable à une tache. Si vous l'essuyez avec du vinaigre ou un liquide à base d'éthanol (alcool stérilisant), vous pouvez vous débarrasser de l'aspect collant. Après chaque utilisation, le couvercle doit être lavé à l'eau (chaude) pour s'assurer qu'il ne reste aucun morceau de nourriture, ce qui pourrait provoquer des taches noires. Après le lavage, il doit être bien égoutté, essuyé avec un chiffon sec et séché dans des endroits frais et bien ventilés, à l'abri de la lumière directe du soleil. S'il n'est pas séché correctement et que l'eau restante n'est pas essuyée au préalable, son bois peut rapidement rétrécir, ce qui peut provoquer des fissures et un relâchement de l'ornementation en cuivre environnante. Plus il reste humide longtemps, plus il risque de moisir ou de se tacher de noir. Veuillez noter que ce couvercle traditionnel n'est pas compatible avec les lave-vaisselle. Miyabi Urushi Kogei Co Ltd est située dans la région de Kiso, dans la préfecture de Nagano, au Japon. Selon l'Office national du tourisme japonais, Kiso est située dans le cours supérieur de la rivière Kiso, au sud-ouest de Nagano, et à la frontière de Gifu. L'ensemble de la vallée au pied du mont Ontake à Kiso est considérée comme ayant l'un des plus beaux bois du Japon. Ce couvercle traditionnel pour Hangiri est une combinaison parfaite de l'artisanat traditionnel et des matériaux naturels. Sa qualité et sa durabilité en font un excellent ajout à votre cuisine.