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Yamada 双柄炒锅以其卓越的品质和工艺而闻名。每个炒锅都经过超过 5,000 次手工锤打，以打造独特的表面，确保与食用油完美互动并提供均匀的热量分布。
这些炒锅比其他型号略深，每个炒锅的尺寸都是独一无二的，并且可能有轻微的瑕疵或颜色变化，但这都证明了它们的手工制作品质。
使用前，每件山田铁器产品的保护漆都需要在高温下烧掉，并且炒锅需要彻底调味。有关如何调味的说明，请参阅以下页面： 在您的厨房里准备一把万能的日本炒锅！
山田工业所，YK 自 1957 年以来一直是一家家族经营的手工艺工厂，位于日本神奈川县横滨。他们是日本唯一的锤式炒锅制造商，以其专业人士高度评价的顶级品质而闻名。