Iwachu Nambu 铸铁油盘

特征

• 岩中南部铁器的高蓄热能力，能带出食物的原味，并防止吸收多余的油脂，使成品美观又健康。

使用与保养

• 使用南部铁器时，首先用热水冲洗机身，然后稍微加热机身以蒸发水分。之后，在使用前涂抹一层厚厚的食用油。
• 为避免开裂或龟裂，请勿淬火或掉落铁。
• 表面涂有烤漆以防止生锈。请勿使用金属刮刀、刷子或其他可能刮伤加工表面的物品。

背景

岩手县的岩忠是一家专注于制造和销售南部铁器工艺品的公司。该公司成立于1902年，其产品融合了400年的传统工艺和现代感。该公司从设计到销售的一体化生产系统每年向日本和海外生产100万件产品。该公司致力于通过制造和销售符合现代感的茶壶和厨房用具以及由海外设计师制造南部铁器系列来创造新传统。