Misono Ux10 牛刀 (空心刃) 牛刀 270mm (编号 764)

Misono Cutlery Co Ltd. 是世界顶级刀具制造公司之一。其最高级的刀具系列 Misono 刀具是市场上最好的刀具之一。这些刀具的硬度高达 Hrc 59-60，与高碳钢刀具一样，有 5 种尺寸可供选择。 这些刀具具有双刃刀片和凹边或凹陷边缘。这样可以轻松切开食物，而不必担心食物粘在刀片上。 说到使用和保养，这些刀具只能手洗。这将确保它们的性能保持一流。 Misono 刀具有限公司总部位于日本岐阜县关市。这座城市拥有 800 年的刀具制作历史，被誉为世界上最好的刀具产地之一。这种传统工艺加上现代技术使 Misono 刀具成为专业用途的首选。