![Jikko Nihonko 日本碳钢小刀 Petty 120 毫米(Honbazuke 手工磨制刀刃)](http://japanwithlovestore.com/cdn/shop/products/Jikko-Nihonko-Japanese-Carbon-Steel-Petty-Knife-Petty-120Mm-Honbazuke-HandHoned-Edge-Kiichin-4974158500018-0_600x600.jpg?v=1692069361)
Jikko Nihonko 日本碳钢小刀 Petty 120 毫米(Honbazuke 手工磨制刀刃)
来自 Jikko
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$73.86
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时价
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我们的 Sakai Jikko Honbazuke 刀是一把工艺精湛的传统日本刀。它有两种尺寸可供选择,并采用 Honbazuke 刀刃手工打磨,可随时使用。双刃刀片具有 80/20 斜面,不对称,由活性碳钢制成,经久耐用。
为了确保您的 Sakai Jikko Honbazuke 刀保持最佳状态,每次使用后必须仔细手洗并擦干。否则,它可能会容易生锈和变色。
Sakai Jikko 是一家家族式手工艺公司,自 1901 年以来一直在日本堺市制造刀具。该公司以其精湛的工艺而闻名,据信日本专业厨师使用的刀具中近 90% 是由该公司供应的。该公司目前由第四代总裁 Toshiyuki Jikko 管理,并拥有六名熟练的工匠。
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