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Hasegawa 系列厨刀旨在为厨房提供极致性能和便利性。这些刀具具有以下特点：手柄经过烘烤并涂有抗菌涂层；不锈钢刀片可实现锋利切割；重心朝向手柄的设计可减少使用时所需的力量；这些刀具是任何厨房的完美补充。
刀片由优质不锈钢制成，并且是双刃的（7：3），不锈钢从刀尖延伸到刀柄，更容易保持刀具清洁。
为了方便使用，这些刀具可用洗碗机清洗。但为了防止腐蚀，建议不要将它们长时间放在次氯酸盐中。
长谷川是一家总部位于日本千叶县的日本公司。长谷川成立于 1955 年，致力于生产安全可靠的产品，遵循“以科学寻求安全”的政策。凭借其高品质的厨刀，该公司赢得了卓越的声誉，为客户提供性能卓越、使用方便的刀具。