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制作寿喜烧的最佳方式是使用专为该场合设计的特别平底锅或锅。岩中南部铁器寿喜烧锅可以立即升级您自制的寿喜烧，其完美贴合的锅盖可防止食材沸腾溢出。不仅如此，这款锅还非常适合制作饺子 - 既酥脆又多汁！
这款平底锅的平底使其可与电磁炉和其他加热源兼容。此外，铸铁器比其他材料更能有效、更均匀地保持热量，使食材柔软、蓬松、富有风味。随着时间的推移，即使是平底锅中的二价铁也会对您的健康有益。
使用和保养您的 Nambu Ironware 寿喜烧锅时，请特别小心，因为它很重。锅和手柄会变得非常热，因此请使用隔热垫保护自己。要清洁锅，请使用温水和不含洗涤剂的刷子，然后在没有水的情况下将其煮沸并彻底干燥。如果锅生锈，您可以使用钢刷去除锈迹，并在存放前涂上一层薄薄的油。重要的是要注意，铁锈对您的健康无害，因此您可以继续使用锅。
自 1902 年以来，Iwachu 一直保持着南部铁器 400 年的传统。他们致力于创造符合当前客户需求的产品，这是无与伦比的。有了 Iwachu Nambu Ironware 寿喜烧锅，您可以在舒适的家中享用完美的自制寿喜烧。