愿望清单
山田工业所是一家家族式手工艺工厂，拥有三代人的经验。该公司成立于 1957 年，位于日本神奈川县横滨，是日本唯一的锤击式炒锅制造商。他们的圆底炒锅以其顶级品质而闻名，专业人士对其的高度评价就是明证。每个炒锅的精心锤击表面都是逐一制作的，与压制炒锅完全不同。
42 厘米和 45 厘米圆底炒锅仅提供未调味版本。它们带有防锈保护涂层，首次使用前应加热并烧掉。还建议在锅冷却后用洗涤剂清洗，然后翻炒蔬菜碎屑以备烹饪。在文章“在您的厨房中拥有一个全能日本炒锅！”中阅读更多有关预调味的信息。
Yamada 还提供预调味圆底炒锅，这些炒锅是按订单定制的，发货前需要 5-10 周。炒锅用食用油制成，不需要烧掉保护涂层。应遵循相同的准备步骤。
该公司还提供平底炒锅。欲了解更多信息，请查看“山田锤铁平底炒锅（厚度 1.6 毫米）”。
山田工业所 (YK) 提供一系列高品质的圆底和平底锤击炒锅。数十年来，他们的工艺一直受到专业人士的高度评价，使其成为满足您所有炒锅需求的首选。