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Tojiro 以其餐厅设备和用品而闻名，包括他们的 Ko-Deba（迷你 Deba）刀。这款单刃刀片采用 Vg-10 钢芯，外覆较软的不锈钢，可持久保持锋利。刀片配有传统的 Wa 风格 D 形手柄，由卫生的 18-8 不锈钢制成，一侧带有纹理，便于牢固抓握。这款刀有 6 种尺寸，可用洗碗机清洗。
藤次郎株式会社自 1953 年以来一直生产优质餐具，当时该公司位于日本新泻县燕市，名为藤虎农用设备。1964 年，该公司更名为藤虎工业株式会社，2015 年又更名为藤次郎株式会社。藤次郎拥有 60 多年的经验，您可以信赖我们提供最高品质的餐厅设备和用品。