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Akane 系列餐具是挑剔廚師的上乘選擇。這些刀的核心採用 3 層高碳不銹鋼複合刀片，兩側均採用較軟的不銹鋼，雙刃刀片可實現更平滑、更精確的切割。邊緣具有圓尖角，可形成光滑的切割表面。 Akane 系列易於照顧且可用洗碗機清洗。 Kai Corporation 自 13 世紀以來一直在日本岐阜縣關市生產品質無與倫比、美觀的刀具。該公司成立於 1908 年，總部位於東京，已成為生產 10,000 種產品的世界領導者，產品範圍涵蓋家庭用品和精美餐具、美容護理產品和醫療用品。 Akane 系列刀具傳承傳統和工藝，是家庭廚師的完美選擇。