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Tojiro 彩色 Mv Gyuto 刀帶彈性手柄 210 毫米 - 白色

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藤次郎刀具的特點

  • Tojiro 刀具有 5 種尺寸和 6 種不同顏色可供選擇，讓您輕鬆識別最適合您需求的刀具。
  • Tojiro 刀的雙刃刀片非常適合左手和右手廚師。
  • Tojiro 刀具採用符合 HACCP 規定的衛生塑膠手柄，適合在專業廚房中使用。

使用&藤次郎刀具的保養

  • Tojiro 刀具應用溫肥皂水手洗。
  • 為了提高安全性，Tojiro 刀具的 6 色手柄有助於防止交叉污染。例如，藍色可用於魚，紅色可用於豬肉，綠色可用於蔬菜等。

藤次郎株式會社的背景

Tojiro Co Ltd 前身為藤虎農場設備和藤虎工業株式會社，由藤田虎雄先生於 1953 年在日本新潟縣燕市創立。公司於 2015 年更名為 Tojiro Co Ltd。

Tojiro 刀具以其卓越的品質和精湛的工藝而聞名，使其成為專業廚師和家庭廚師的首選。 Tojiro 刀具有五種尺寸和六種顏色可供選擇，採用雙刃刀片，適合左手和右手使用者。每把刀還配有符合 HACCP 法規的衛生塑膠手柄。 使用和保養時，Tojiro 刀具應用溫肥皂水手洗。 Tojiro 刀具的 6 色手柄有助於防止不同類型食物之間的交叉污染。例如，藍色代表魚