Nihon Yoshokki 鑄鐵感應油鍋煎鍋 22 公分帶蓋和叉子日本製造

特徵

• Sori Yanagi 設計的廚具由超厚鑄鐵製成，導熱均勻、高效。
• 該設計榮獲2002年優秀設計獎。

使用&關心

• 此廚具適用於任何類型的爐灶，包括感應加熱。
• 使用前，在表面塗上一層薄薄的植物油，並將鍋子預熱。
• 使用後，用柔軟的海綿手洗鍋並徹底擦乾。請勿使用肥皂或刺激性清潔劑。
• 確保烹調後鍋內沒有食物殘留，以防止生鏽。
• 趁鍋子還熱的時候在表面塗抹少量植物油，然後存放在乾燥的地方。

背景

柳宗理（Sori Yanagi）1915年出生於日本東京。他幫助建立了日本民藝館（日本民藝館）。柳宗理在東京藝術學校學習藝術和建築，深受勒·柯比意和夏洛特·佩里安的影響。二戰後，他設計了許多產品，包括家具、三輪車、奧運聖火台、行人天橋等。

柳宗理最著名的設計是水壺，其中包括1954年的蝴蝶椅以及瓷器和銀器系列。廚房用具和餐具由日本新潟縣燕市的 Nihon Yoshokki Co Ltd 製造。

該設計榮獲優秀設計獎