Masamoto Hongasumi 玉白鋼章魚生魚片刀 30 厘米

Masamoto Hongasumi Gyokuhaku 鋼刀以其精湛的工藝和美學情趣而聞名。這些日本菜刀由 Shirogami 碳鋼 #2 和軟鋼製成，外觀精緻。 使用和保養這些刀具時，請務必記住，鋼製品會生鏽。每次使用後，應將刀清洗並用布擦乾。此外，銳化過多可能會導致裂縫並導致銳利度降低。也不要切割冷凍原料。 Masamoto 刀的刀片和手柄之間有 5 毫米的間隙，以實現最佳功能。請勿嘗試將其塞入，因為這可能會導致手柄破裂。 正本總本店由松澤美之助創立。它已經經營了 6 代以上，並以其高品質的刀具製造而聞名。憑藉在刀具製造技術和產品管理方面的專業知識，Masamoto Sohonten 生產出既實用又美觀的優質刀具。