岩中南部鑄鐵天婦羅鍋 27 厘米

岩中熨斗是一種日本傳統工藝品，旨在凸顯您喜愛的菜餚的風味。 Iwachu 熨斗將數百年的工藝與現代烹飪技術相結合，具有 Ih 技術無法實現的高蓄熱能力。 使用岩中熨斗時，第一步是用熱水沖洗機身，並輕輕加熱機身以蒸發水分。之後，塗上食用油來煎炸蔬菜下腳料等，待油充分吸收後再使用。小心不要淬火或掉落本產品，因為這可能會導致裂痕或龜裂。 Iwachu 是一家總部位於岩手縣的公司，擁有 400 多年生產南部鐵器工藝品的歷史。從設計到銷售，岩中擁有完整的生產體系，每年向日本及海外交付100萬件產品。除了保留傳統工藝外，岩中還積極創造新傳統。其中包括製造和銷售符合現代情感的茶壺和廚具，以及製造由海外設計師設計的南部鐵器系列。