產品資訊

製作壽喜燒的最佳方法是使用專為場合設計的特殊平底鍋或鍋子。 Iwachu 的南部鐵器壽喜燒鍋可以立即升級您的自製壽喜燒,其完美貼合的蓋子可防止成分沸騰。不僅如此,這款平底鍋還非常適合製作餃子 - 既酥脆又多汁! 這款平底鍋的平底使其與電磁爐和其他加熱源相容。另外,鑄鐵器比其他材料更有效、更均勻地保持熱量,這將使食材柔軟、蓬鬆、味道濃鬱。隨著時間的推移,即使是鍋中的二價鐵也會對您的健康有益。 使用和保養南部鐵器壽喜燒鍋時,請特別小心,因為它很重。平底鍋和手柄會變得非常熱,因此請使用鍋墊來保護自己。清潔鍋子時,請使用刷子沾上溫水(不含清潔劑),然後將其煮沸並徹底乾燥。如果鍋子生鏽,可以用鋼刷除去鏽跡,並在存放前塗上一層薄薄的油。需要注意的是,鐵鏽對您的健康無害,因此您可以繼續使用平底鍋。 自 1902 年以來,Iwachu 一直保持著南部鐵器 400 年的傳統。使用岩中南部鐵器壽喜燒鍋,您可以在舒適的家中享受完美的自製壽喜燒。

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