Aoki Hamono Sakai Takayuki 大廚師 300 mm Sujihiki 刀日本

特徵

• 雙刃刀片。

背景

青木刃野製作所位於歷史悠久的刀劍發源地堺地區。自 1948 年以來一直生產優質餐具。日本刀劍自古以來就是地位的象徵，Aoki Hamono 非常自豪能夠打造出具有卓越鋒利度和光彩的刀劍。他們的刀是一件獨特的藝術品，是日本刀的後代，他們的工藝是首屈一指的。 製作刀具的複雜過程需要大師的技藝，而 Aoki Hamono 確保每件產品的品質都符合傳統工藝的高標準。與世界上其他刀具相比，日本刀具具有獨特的形狀，非常適合切割魚類和蔬菜等不同類型的食物。它們對於準備精緻的日本料理至關重要。 Aoki Hamono 提供 Sakai Takayuki 品牌刀具，該品牌保留了 Sakai 的傳統技能並展示了世界級工匠的作品。每把刀都體現了日本最好的工藝和品質。