Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef 210 毫米西式 Deba Yo-Deba 刀日本

特徵

• 雙刃刀片。

背景

堺貴之是一家於 1948 年在以 600 年刀劍製造歷史而聞名的堺市成立的公司。該公司以生產適合現代客戶需求的傳統和創新餐具而聞名。

日本刀一直是地位和權力的象徵。核心刀刃由最優質的鋼材錘打和折疊而成，從而打造出極其鋒利且美麗的武器，據說蘊藏著其創造者的靈魂。同樣，Aoki Hamono 刀是源自日本刀的藝術品，並以同樣的技巧和細心製作而成。

每把刀的品質都是由代代相傳的傳統工藝保證的。日本刀非常獨特，在同類刀具中脫穎而出，因為它們可用於切割各種食物，從魚類和蔬菜到精緻的日本菜餚。所有 Sakai Takayuki 產品均採用傳統技巧和世界級工匠的專業知識製成。這些刀的主要特點是雙刃刀片。