Nihon Yoshokki 三层钼厨刀 180 毫米 日本制造

特征

这款由柳宗理设计的厨具品质上乘，注重细节。它采用三层复合刀片，由钼钒不锈钢制成，不锈钢涂层较软。卫生的 18-8 不锈钢手柄与刀片无缝连接，喷砂处理提供出色的抓握力。双刃刀片由日本新泻的熟练刀匠大师制作，该设计荣获 2003 年优秀设计奖。

使用与保养

该厨具易于保养，因为它可用洗碗机清洗。

背景

柳宗理 1915 年出生于日本东京。他的父亲柳宗悦是日本民艺推广的重要人物，并帮助建立了日本民艺馆。柳宗理受到勒·柯布西耶和夏洛特·佩里安的启发，1934 年进入东京艺术学校后，他对设计和物品的兴趣超过了绘画和建筑。

第二次世界大战后，柳宗理设计了各种产品，包括家具、三轮车、奥运火炬和人行天桥。他最著名的设计包括 1954 年的蝴蝶椅和他的瓷器和银器系列。日本洋器株式会社总部位于日本新潟县燕市，是柳宗理设计的大部分厨具和餐具的制造商。