Iwachu Nambu 铸铁天妇罗锅 25 厘米

Iwachu 铁器是 Nambu Tekki 工艺传统的产物，具有高储热能力，可带出食物的风味。它不兼容 Ih，但可用于其他类型的烹饪，例如油炸。 使用本产品时，请先用热水充分冲洗机身，然后轻轻加热机身以蒸发水分。之后，用食用油煎炸蔬菜碎等，待油充分吸收后再使用。请勿淬火或摔落本产品，否则可能会导致裂纹或开裂。 岩忠是位于岩手县的老字号企业，成立于1902年，专门从事南部铁器工艺。400多年来，该公司一直生产适合现代生活的物品，同时保留了南部铁器的传统。岩忠拥有从设计到销售的完整生产体系，每年向日本和海外提供100多万件产品。该公司致力于创造新传统，例如制造和销售符合现代感的茶壶和厨房用具，以及由海外设计师制作南部铁器系列。