Misono Ux10 三德刀（空心刃）

Misono Cutlery Co Ltd 是日本领先的刀具生产公司，以其传统工艺和现代技术而闻名。Misono 位于岐阜县关市，800 多年来一直致力于制造高级专业用刀具。 最高级的 Misono 系列刀具由高碳钢制成，硬度为 59-60。这使它们非常耐用且耐腐蚀。双刃刀片进一步增强了切割能力，而凹边或凹陷边缘可确保食物不会粘在刀片上。 Misono 刀具应手洗，以确保最佳性能。只要保养得当，这些刀具可以使用很多年。 Misono Cutlery Co Ltd 几个世纪以来一直致力于制作优质刀具。他们的高级系列刀具采用高碳钢制成，确保了其耐用性和切割力，非常适合厨房日常使用。