山田錘打鐵雙柄炒鍋（1.2毫米厚）39厘米

山田炒鍋以其卓越的品質而聞名，贏得了專業人士的尊重。每個炒鍋均單獨手工製作，具有複雜的錘擊表面，這與壓制炒鍋不同。炒鍋經過 5,000 多次錘擊，以確保與食用油的完美相互作用，其厚度經過精心設計，以確保熱量分佈均勻。由於每個炒鍋都是手工製作，因此尺寸、刮痕和顏色可能略有不同。 為了確保山田炒鍋的使用壽命，在使用前需要先調味。交貨時，炒鍋塗有保護清漆，以防止運輸和儲存過程中生鏽。清漆需要在高溫下燒掉，露出裸露的金屬，然後炒鍋需要調味。有關如何為炒鍋調味的說明，請參閱以下頁面： 您的廚房裡有一個全能的日式炒鍋！ 山田工業商於 1957 年在日本橫濱成立，是一家已傳承三代的家族企業。山田是日本唯一的手錘炒鍋製造商。這些炒鍋經過精心製作，確保它們具有最高的品質。透過正確使用和保養，您的山田炒鍋將持續使用數年，使其成為任何廚房的重要組成部分。