岩中南部鑄鐵火鍋26cm

特徵

• 岩中熨斗的高蓄熱能力，可襯托出食物的風味。由於其深鍋，因此適合關東煮和壽喜燒等菜餚。

使用&關心

• 使用前，請用熱水沖洗身體，然後輕輕加熱以蒸發水分。之後，塗上食用油來炒菜渣等，讓油充分吸收。
• 注意不要淬火或掉落產品，因為這可能會導致裂痕或開裂。表面塗有烤漆以防止生鏽，因此請勿使用金屬抹刀、洗滌器或其他可能刮傷加工表面的物品。
• Iwachu 熨斗相容於直火爐和電磁爐 (Ih200V)。使用電磁爐時，請保持中檔或低檔，並密切注意電磁爐的狀況和內部溫度，以防止變形和安全。

背景

Iwachu 是一家位於岩手縣的公司，擁有 400 多年製造和銷售南部鐵器工藝品的歷史。從設計到銷售，他們的一體化生產系統每年向日本和海外提供 100 萬件產品。他們不斷創造新的傳統，例如製造和銷售符合現代情感的茶壺和廚具，以及製造海外設計師的南方鐵器系列。