Iwachu 南部鑄鐵煎蛋鍋 18 厘米

特徵

• Iwachu 超厚煎鍋具有出色的蓄熱性能，可將熱量均勻地傳遞給您的食材。這讓烹飪變得更加愉快。
• 這款煎鍋採用岩手縣的傳統工藝「南部鑄鐵」製成。

使用與保養

• 這款 Iwachu 鑄鐵煎鍋可相容於直火和電磁爐 (Ih200V)。使用電磁爐時，功率大小應保持在中等或以下，以防止鍋子變形並確保鍋子的安全。
• 鍋表面的油會隨著時間的推移而變得更熟，而且會防銹、防燒。為了防止食材粘在鍋上，請在烹飪前在表面塗上油。
• 使用後，用刷子或熱水刷清洗鍋子。請勿使用清潔劑，因為它會洗掉表面的油污，使鍋子容易生鏽和燃燒。清洗後，將鍋子輕輕加熱，使水徹底蒸發，然後冷卻。存放鍋子時，用廚房紙塗上一層薄薄的油，以防止生鏽。
• 鑄鐵產品很重。避免掉落或淬火，因為這可能會導致裂縫。此外，處理鍋子時要小心，因為使用過程中主體和手柄會變得非常熱，可能會導致燙傷。
• 如果留在鑄鐵產品中，食物可能會因與食物中的單寧發生化學反應而變黑。這對人體無害，但烹飪後不要將食物留在鍋中，或將其存放在另一個容器中。

背景

岩中是一家位於岩手縣的公司，