Iwachu 日本南部鑄鐵壽喜燒鍋 26 公分手柄

Iwachu 的南部鐵器壽喜燒鍋非常適合製作深受喜愛的日本料理。壽喜燒是特殊場合的代表性自製菜餚，這款平底鍋將使您的自製壽喜燒更上一層樓。帶有手柄和表面獨特的凹凸，給人一種精緻的感覺。扁平底座使平底鍋與感應加熱或任何爐子相容，其熱效率將均勻地烹飪您的食材。鑄鐵器皿也非常適合長時間保溫，並且可以使您的食材柔軟、蓬鬆且味道濃鬱。除此之外，它還會逐漸釋放出二價鐵，有益於補鐵，有益於身體健康。 處理此鐵器時應小心，因為它很重，可能會因快速冷卻或跌落而損壞。平底鍋和手柄也會非常熱，因此請務必使用鍋墊。建議用刷子和溫水清洗，然後​​不加水煮沸，有助於上油並防止燃燒。如果鍋子生鏽，請使用鋼刷清除鏽跡，並在存放前塗上一層薄薄的油。 Iwachu 一直保持著自 1902 年以來 400 多年的南部鐵器傳統，致力於製造滿足當前客戶需求的鐵器。這款壽喜燒鍋是 Iwachu 致力於工藝和品質的絕佳典範。