長谷川耐熱衛生窄抹刀 900mm

這款長谷川的抹刀是任何廚房的必備品！它有兩種尺寸可供選擇，耐熱溫度高達 130°C。這款抹刀強度足以抵抗最黏稠的湯或液體，並由符合食品衛生法要求的超高分子量聚合物製成，並達到了最高水平的耐磨性。與傳統的木鏟不同，它可以防止木屑落入食物、燃燒或破裂。另外，本產品不含內分泌幹擾物（環境荷爾蒙）。 在使用和保養方面，這款抹刀可用洗碗機清洗（90°C 或更低），可安全用於沸水，並且可安全用於氯/氧漂白劑和紫外線。它還可以抵抗高達 90°C 的熱空氣 90 分鐘。只是一定不要煮超過五分鐘。 長谷川是一家總部位於日本千葉縣的日本公司。他們自 1955 年開始創業，致力於以化學工業的專業知識創造產品。他們「以科學求安全」的方針準確地描述了他們對創造高品質產品的承諾。