Aoki Hamono Sakai Takayuki 主廚 Sujihiki 刀 240 毫米日本（空心刃）

特徵

Sakai Takayuki 很自豪能夠提供一系列獨特的雙刃刀具。空心邊緣或凹凸邊緣設計確保每次切割都毫不費力，並防止食物粘在刀片上。

背景

自 1948 年以來，Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. 一直在堺市製造刀具和劍，堺市是一個擁有 600 年悠久刀具製造歷史的地區。 Aoki Hamono 專注於傳統刀具，同時也創新製作符合全球趨勢的餐具。 日本刀自古以來就是身份的象徵。核心刀片由精選鋼材多次折疊而成，以鋒利、光彩著稱。據說劍裡蘊藏著人的靈魂。日本刀是藝術品，源自日本刀，青木濱野為世界創作了這些傑作。 每把刀的品質都體現了工匠大師的自豪感，並得到了代代相傳的傳統技能的保證。日本刀形狀獨特，是製作精緻日本料理的寶貴工具。 Sakai Takayuki 刀具秉承品質和傳統工藝，展現世界級大師的技巧。