Aoki Hamono Sakai Takayuki 主廚 180 毫米牛刀 - 日本製造

特徵

• 雙刃刀片。

背景

堺貴之是總部位於日本堺市的著名刀具製造商，擁有 600 年悠久歷史。 Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. 成立於 1948 年，以生產高品質傳統刀具和適應全球趨勢的創新餐具而聞名。

日本刀自古以來就是身份的象徵。核心刀片採用精選鋼材多次折疊鍛造而成，具有極高的鋒利度和光彩；據說，人的靈魂居住在劍中。日本刀其實是日本刀的藝術品，青木刃野工藝自豪地將其呈現給世界。

精工細作的品質代表著打造精品刀具的大師們的驕傲，品質是由前人不斷傳承的傳統技藝所保證。日本刀擁有前所未有的形狀，是世界上獨一無二的，可以作為魚類和蔬菜等不同食物的切割工具，對於精緻的日本料理至關重要。全體員工祝福您選擇堺貴之品牌產品，它既保留了堺日本刀的傳統技藝，又展現了世界級大師的技藝。

Sakai Takayuki 刀具最顯著的特點之一是雙刃刀片，可確保卓越的鋒利度和精確度。這項特點是代代相傳的工藝的一部分，也是青木濱野製作所製造的優質刀具的標誌。