Oigen 鑄鐵烤日式地瓜鍋

Oigen 鑄鐵器皿 - 特色與保養

Oigen Co., Ltd. 位於岩手縣，是 Numbu 鑄鐵製品的著名製造商。自1852年成立以來，他們為客戶提供傳統或新穎設計的高品質鐵器，包括鍋子、煎鍋/鍋子和茶壺。

特徵

• 這種鑄鐵器具有足夠的鐵厚度，使熱量從上到下均勻傳導，使紅薯均勻煮熟。
• 您也可以烘烤其他蔬菜，直到它們變得柔軟濕潤。

使用&關心

• 首次使用前，請先塗足油。鑄鐵器皿表面有細微的凹凸，油污會滲入其中形成薄膜。塗的油越多，鐵器生鏽或燒焦的可能性就越小。
• 要去除污垢或污漬，請用熱水徹底清洗鍋子。然後用低至中火加熱使其乾燥。抹上一層薄薄的油，將菜渣翻炒，使油均勻地塗在表面。鍋子冷卻後，用刷子或刷子洗掉油。
• 請記住，隨著時間的推移，鑄鐵器皿會塗上更多的油，並且不太可能生鏽或燒焦。最初幾次使用時，在烹飪前塗更多的油，以防止食物粘連。
• 每次使用後，用刷子或刷子在熱水中清洗鍋，但不要使用清潔劑；否則，油會被洗掉。然後快速將鍋加熱至乾燥並冷卻。存放前塗上一層薄薄的油可以防止生鏽。
• 使用鑄鐵器皿時要小心，因為它們非常重。跌落或快速冷卻可能會導致裂縫。

使用 Oigen 鑄鐵餐具享受健康美味的餐點！