![Miyabi Urushi Castella 海綿蛋糕木模框架 379x288mm(4-Kin)- 45mm(1.5-Sun)](http://japanwithlovestore.com/cdn/shop/products/Miyabi-Urushi-Castella-Sponge-Cake-Wood-Mold-Frame-379X288Mm-4Kin--45Mm-1.5Sun-Kiichin-4582222520925-0_600x600.jpg?v=1692071552)
Miyabi Urushi Castella 海綿蛋糕木模框架 379x288mm(4-Kin)- 45mm(1.5-Sun)
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Miyabi Urushi Kogei Co Ltd:專業烘焙設備
Miyabi Urushi Kogei Co Ltd 位於日本長野縣木曾地區,提供專業的烘焙設備來幫助您製作令人驚嘆的蛋糕和零食。我們的產品有 12 種尺寸可供選擇,並具有多種功能,可幫助麵包師製作完美的卡斯特拉海綿蛋糕。特徵
- 12 種尺寸可供選擇。
- 非常適合烘焙日本海綿蛋糕 Castella(Kasutera)。
- 日本傳統的質量單位「公斤」是600公克。卡斯特拉海綿蛋糕通常以1公斤(600克)為單位出售。例如,4-Kin 就是製作 4 個卡斯特拉蛋糕來出售。
- 日本傳統的長度單位「寸」是 1⁄33 M (30.303 Mm)。
- 客製尺寸的框架也可按訂單生產。
使用與保養
- 一個 Castella 框架的高度非常短,因此您需要 2 或 3 個框架來烘焙。選擇適合您的身高的鏡框。
- 烤卡斯特拉蛋糕通常使用 2 或 3 個框架。烘烤中間在底架上加一個框架,防止生長中的蛋糕接觸烘烤鋼蓋。
- 與一些紙張或烘焙紙一起用作托盤。