![Masamoto Hongasumi 玉白鋼 Mioroshi Deba 刀 22.5 厘米](http://japanwithlovestore.com/cdn/shop/products/Masamoto-Hongasumi-Gyokuhaku-Steel-Mioroshi-Deba-Knife-22.5Cm-Kiichin-4548170204492-0_236de553-b3ea-4a70-aea8-0c675e3f4543_700x700.jpg?v=1692104720)
Masamoto Hongasumi 玉白鋼 Mioroshi Deba 刀 22.5 厘米
Masamoto
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「Masamoto Hongasumi Gyokuhaku 鋼刀」系列是使用白神碳鋼 #2 和軟鋼精心製作的日本菜刀。這使得刀片既耐用又可靠。
為了確保刀具的使用壽命,好好保養刀具很重要。每次使用後,請務必徹底清洗並用布擦乾,以防止生鏽。應謹慎打磨,以避免刀片開裂和變鈍。此外,冷凍食材不宜用刀切。
Masamoto Sohonten 六代以來一直致力於生產一流的刀具。該公司由松澤美之助創立,如今以其傑出的刀具製造和產品管理技術而聞名。