![池永鑄鐵魷魚煎餅機](http://japanwithlovestore.com/cdn/shop/products/Ikenaga-Cast-Iron-Ikayaki-Squid-Pancake-Maker-Default-Title-Kiichin-4906018914154-0_700x700.jpg?v=1692085812)
池永鑄鐵魷魚煎餅機
Ikenaga
による
元の価格
$1,039.00
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$1,236.00
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在家製作魚燒
現在有了南方鑄鐵器的幫助,在家就能製作魷魚燒(一種主要來自日本關西地區的流行魷魚煎餅)。鑄鐵器於1975年被指定為傳統工藝品,產於盛岡市和奧州市水澤市。大約 400 年前建造盛岡城的南方氏族利用鐵砂、河沙、黏土、漆、木炭等當地材料開發了這項工藝品。
首次使用前
為了確保製作魚燒時獲得最佳效果,首次使用前在南部鑄鐵器上塗抹油非常重要。這會形成一層薄薄的油,防止表面燒焦或生鏽。以下是首次使用鑄鐵件前應採取的步驟:
- 徹底清洗平底鍋並清除表面的污垢。
- 打開低至中火以蒸發剩餘的水。
- 塗上一層薄薄的油,然後炒一些菜渣,使油覆蓋整個表面。
- 蔬菜煮熟後,關火取出。
- 待鍋子冷卻後,用刷子或刷子用水清洗即可使用!
使用&關心
為了確保鑄鐵器的使用壽命和製作魚燒時的良好效果,以下是有關如何使用和保養南部鑄鐵器的一些提示:
- 僅將平底鍋用於瓦斯爐。它與感應加熱 (Ih) 不相容。
- 作為
海關稅費
進口關稅、稅金和費用不包含在訂單總價中。請閱讀此處的詳細信息,以了解有關關稅的更多信息。