Miyabi Urushi Kogei 日本 Hangiri Sawara 木質攪拌碗 51 厘米

傳統的日本壽司碗：Hangiri

Hangiri（或 Handai）是一種傳統的日本木製壽司碗，用於準備和盛放散壽司或握壽司。它是用來自木曾地區的佐原木手工製作的，以其美麗的 Masame 圖案和銅裝飾而聞名。佐原木自古以來就被用來製作日本傳統烹飪工具，並因其防水性和耐用性而受到讚譽。

使用與保養

為了確保您的 Hangiri 具有較長的使用壽命，充分的清潔至關重要。樹脂可能會滲出並形成淡黃色的黏性層，但這完全無害，可以用醋或消毒酒精擦掉。使用後，應用熱水清洗碗，然後在陰涼、通風良好、無陽光直射的地方完全乾燥。讓碗潮濕可能會導致木材破裂，或導致黑色污漬形成。 Hangiri 不應在洗碗機中清洗。

背景

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd 總部位於日本長野縣木曾地區。該地區因其令人驚嘆的林地而受到日本國家旅遊局的稱讚，被稱為日本最美麗的林地之一。這是採用傳統工藝手工製作 Hangiri 的地方。