Wok Yamada en fer forgé martelé à double poignée (épaisseur 1,2 mm) 27 cm
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Wok Yamada en fer forgé martelé à double poignée (épaisseur 1,2 mm) 27 cm
Informations sur le produit
Yamada Woks : Qualité et soin
Les woks Yamada sont reconnus pour leur qualité et ont été hautement évalués par des professionnels. Chaque wok est fait à la main, un par un, et la surface est élaborée au marteau pour créer un aspect totalement distinctif par rapport aux woks pressés. Les woks sont martelés plus de 5 000 fois pour assurer une interaction parfaite avec l’huile de cuisson, et chacun est construit avec différentes épaisseurs pour assurer une distribution uniforme de la chaleur. De plus, chaque wok est légèrement différent en taille, avec des égratignures et des imperfections mineures à la surface : ce sont tous des signes que votre wok est fait à la main.
Utilisation et entretien
Les produits en fer Yamada sont livrés avec un vernis protecteur pour éviter la rouille pendant le transport et le stockage. Pour utiliser le wok, le vernis doit être brûlé et le wok doit être culotté. Pour savoir comment culotter un wok, veuillez consulter la page suivante : Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen!
Contexte
Yamada Kogyosho, Y.K., fondée en 1957 à Yokohama, Kanagawa, au Japon, est une usine artisanale familiale maintenant gérée par trois générations. Yamada est le seul fabricant de woks martelés au Japon.
À propos du Japon avec amour
Japan With Love a été créé en décembre 2020 grâce à une grande expérience et une bonne compréhension des produits japonais. Nous proposons une large gamme de produits cosmétiques, de compléments alimentaires, d'aliments, d'ustensiles de cuisine, et bien plus encore. Ils sont fabriqués et expédiés directement du Japon avec une garantie d'authenticité à 100 %.
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FAQ
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Oui, tous nos articles sont 100% authentiques et expédiés directement du Japon. Nous travaillons uniquement avec des partenaires officiels et des fournisseurs de confiance.
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