Wok à fond rond Yamada en fer forgé avec manche en bois (épaisseur de 1,2 mm) 33 cm - Non assaisonné

Yamada Woks : Caractéristiques, utilisation et entretien, et historique

Les woks Yamada sont le complément parfait à toute cuisine. Compatibles avec les plaques à induction, pré-culottés et prêts à l'emploi dès la livraison, ces woks à fond plat sont connus pour leur qualité supérieure et leur surface martelée élaborée, fabriqués un par un et totalement distincts de ceux des woks pressés. Tous les woks sont faits à la main, de sorte que le fond peut ne pas être parfaitement plat, mais c'est la preuve de leur savoir-faire. Lorsque vous recevez votre wok Yamada, vous n'avez pas besoin de le chauffer pour brûler le revêtement avant la première utilisation, mais simplement de le laver avec du détergent. Faire sauter des restes de légumes est la meilleure façon de préparer le wok à l'utilisation. Pour plus de détails, consultez la section « Culottage » de l'article Ayez un wok japonais polyvalent dans votre cuisine ! Si vous utilisez le wok avec un four électronique, l'épaisseur de 1,6 mm est la meilleure option. Le wok à fond plat en fer martelé Yamada (épaisseur de 1,6 mm) est parfait pour cela. Yamada Kogyosho, Y.K. a été fondée en 1957 à Yokohama, Kanagawa, au Japon. Cette usine artisanale familiale en est maintenant à sa troisième génération et est le seul fabricant de woks martelés au Japon. Ajoutez une touche d'authenticité à votre cuisine avec les woks Yamada. Ces woks de haute qualité sont pré-culottés, prêts à l'emploi et compatibles avec les plaques à induction. De plus, leur conception artisanale individuelle est totalement unique. Commencez à faire sauter dès aujourd'hui avec les woks Yamada !