Poêle à frire en fer martelé Yamada (épaisseur de 2,3 mm) 30 cm (5 à 7 mois nécessaires)
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Poêle à frire en fer martelé Yamada (épaisseur de 2,3 mm) 30 cm (5 à 7 mois nécessaires)
Informations sur le produit
Produits en fer martelé Yamada : Qualité et entretien
Yamada Kogyosho, Y.K. est une entreprise artisanale familiale qui produit des produits en fer martelé de qualité supérieure depuis plus de 3 générations. Leurs produits sont très appréciés par les chefs professionnels en raison de leur conception unique et de leur qualité supérieure.Caractéristiques
- Compatible avec les plaques à induction.
- Martelé à la machine plus de 5 000 fois pour assurer une interaction parfaite avec l'huile de cuisson, et conçu pour avoir une épaisseur différente selon les parties afin de garantir une transmission uniforme de la chaleur.
Utilisation et entretien
- Au moment de la livraison, les produits en fer Yamada sont recouverts d'un vernis protecteur pour éviter qu'ils ne rouillent pendant le transport et le stockage. Le vernis doit être brûlé à haute température pour exposer le métal nu en dessous, et la poêle doit être soigneusement culottée avant la première utilisation.
- Pour plus d'informations sur la façon de culotter votre poêle, veuillez consulter notre article de blog Ayez un wok japonais polyvalent dans votre cuisine !.
Contexte
Yamada Kogyosho, Y.K. a été fondée en 1957 à Yokohama, Kanagawa, au Japon. Ils sont le seul fabricant de woks martelés à la main au Japon, et leurs produits sont connus pour leur qualité et leur savoir-faire supérieurs. Chaque wok est martelé à la machine plus de 5 000 fois pour assurer une interaction parfaite avec l'huile de cuisson, et conçu pour avoir une épaisseur différente selon les parties afin de garantir une transmission uniforme de la chaleur. Si vous recherchez des produits en fer martelé de qualité supérieure, Yamada Kogyosho, Y.K. est le choix idéal. Leurs produits ont été très appréciés par les professionnels et ne manqueront pas d'être un excellent ajout à votre cuisine.
À propos du Japon avec amour
Japan With Love a été créé en décembre 2020 grâce à une grande expérience et une bonne compréhension des produits japonais. Nous proposons une large gamme de produits cosmétiques, de compléments alimentaires, d'aliments, d'ustensiles de cuisine, et bien plus encore. Ils sont fabriqués et expédiés directement du Japon avec une garantie d'authenticité à 100 %.
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