Informations sur le produit

Ohitsu:一種用於儲存米飯的傳統木製容器

Ohitsu 是一種帶蓋的日本傳統木製容器,旨在使電鍋中的米飯保持最佳狀態。它由產自木曾地區的佐原木製成,因其用於 Hangiri 和 Ohitsu 等日本傳統烹飪工具而聞名。佐原木特有的正紋(直紋)圖案和銅質裝飾使這個容器特別美麗和精緻。 由於其天然樹脂含量,佐原木比其他類型的樹木具有更高的耐水性和耐久性。這些品質也賦予它天然的抗菌作用,使其成為廚房中使用的安全有益的材料。 Ohitsu 有兩種類型:Edobitsu 和 Nosebitsu。這兩種類型之間的唯一區別是蓋子的形狀。

使用&關心

佐原木有時會在表面滲出樹脂。這是一種天然元素,無害,但可能會發粘並留下淡黃色污漬。為了去除黏性,建議用醋或乙醇液體(消毒酒精)擦拭。儘管會殘留一些黃色污漬,但使用起來絕對安全。 使用後,應使用(熱水)清洗容器,以確保清除任何殘留的食物,否則會導致黑色污漬。清洗後,請務必徹底瀝乾、乾燥並用乾布擦拭容器。重要的是要使容器遠離陽光直射並放置在陰涼且通風良好的空間中。如果乾燥前不去除水分,木材會迅速收縮,導致銅飾出現裂痕和鬆動。此外,如果容器潮濕的時間過長,它可能會發黴或變黑。 Ohitsu 不應放入洗碗機中。

背景

Yamacoh Co., Ltd. 是一家總部位於日本岐阜縣中津川市的公司,自 1972 年以來一直生產日本傳統烹飪工具。 Yamacoh 持續製作傳統

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Japan With Love a été créé en décembre 2020 grâce à une grande expérience et une bonne compréhension des produits japonais. Nous proposons une large gamme de produits cosmétiques, de compléments alimentaires, d'aliments, d'ustensiles de cuisine, et bien plus encore. Ils sont fabriqués et expédiés directement du Japon avec une garantie d'authenticité à 100 %.

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