Seieido 26 公分日本鑄鐵壽喜燒鍋帶手柄

體驗南部鐵器壽喜燒鍋的優點

Nambu 鐵器壽喜燒鍋是為朋友和家人烹調美味壽喜燒大餐的完美選擇。壽喜燒是一種傳統的日本菜餚，經常在特殊場合供應，深受所有人的喜愛。這款平底鍋是升級自製壽喜燒的理想方式。 這款南部鐵器壽喜燒鍋具有鑄鐵器特有的手柄和獨特的凹凸表面，賦予其精緻的外觀。它與感應加熱或任何爐灶相容，並具有平坦的底座，確保整個表面具有出色的導熱性。 鑄鐵器非常適合製作壽喜燒，因為即使在烹飪大量食材時，鑄鐵器也能保持溫度，從而做出柔軟、蓬鬆、美味的菜餚。此外，它會逐漸釋放二價鐵，有益於補鐵，有益於身體健康。 使用南部鐵器壽喜燒鍋時，請務必特別小心，因為鍋子非常重，可能會因快速冷卻或掉落而損壞。此外，它會非常熱，必須用鍋架來處理。 在清潔方面，我們建議使用非洗滌劑清洗。用刷子在溫水中清洗鍋，以便更容易上油並防止燃燒。清洗後，將鍋子煮沸，不要加水，並確保徹底乾燥。萬一鍋生鏽，可用鋼刷除去鏽跡，然後在存放前塗上一層薄薄的油。 南部鐵器壽喜燒鍋的起源可以追溯到 400 年前，當時南方氏族在盛岡市建造盛岡城，並從京都邀請工匠推廣茶道。另一種是來自岩手縣南部奧州市的水澤，由藤原氏建立並帶動了鑄鐵器的發展。 體驗南部鐵器壽喜燒鍋的獨特烹飪優勢，並與朋友和家人一起享用美味的自製壽喜燒菜餚。