Ikenaga Nambu Tetsubin Zuikou Violet

Caractéristiques

Cette bouilloire traditionnelle Nambu Tekki Tetsubin présente un design arrondi contemporain unique et un bouton de couvercle en bois accrocheur qui reste froid même lorsque la bouilloire est chaude.

Utilisation et entretien

Cette bouilloire n'est pas compatible avec les plaques à induction en raison du diamètre du fond. Elle est conçue pour faire bouillir de l'eau uniquement ; évitez d'y faire infuser du thé ou d'autres plantes. Avant de l'utiliser pour la première fois, rincez-la à l'eau chaude (pas au savon) deux ou trois fois, puis faites bouillir de l'eau à l'intérieur et jetez-la. Après chaque utilisation, videz l'eau et chauffez à feu doux pour sécher la bouilloire. Ne lavez pas et ne frottez pas l'intérieur de la bouilloire et assurez-vous de la ranger dans un endroit sec.

Contexte

Ikenaga Iron Works Co., Ltd. produit des pièces moulées en acier, y compris des alliages, des coussinets et des cylindres de laminoir, depuis 1937 à Osaka, au Japon. La fonte Nambu est un artisanat traditionnel fabriqué dans les villes de Morioka et Mizusawa, Oshu, désigné comme tel en 1975. Ce type de fonte a été développé par les clans Nambu et Fujiwara il y a environ 400 et 900 ans respectivement, et était utilisé pour la cérémonie du thé. Tous les matériaux nécessaires se trouvent localement, tels que le sable de fer, le sable de rivière, l'argile, la laque et le charbon de bois.