Cuiseur à riz en fonte Ikenaga Japan 2-Go
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Cuiseur à riz en fonte Ikenaga Japan 2-Go
Informations sur le produit
Caractéristiques
- Les cuiseurs de riz en fonte sont une excellente alternative aux cuiseurs de riz électroniques, car ils sont capables de conduire la chaleur uniformément et de cuire le riz pour obtenir une texture douce et délicieuse.
Utilisation et entretien
- Seul le cuiseur 3-Go est compatible avec le chauffage à induction (le 2-Go ne l'est pas).
- Les lave-vaisselle et les fours à micro-ondes ne doivent pas être utilisés.
Contexte
Ikenaga Iron Works Co., Ltd. a été fondée à Osaka, au Japon, en 1937. L'entreprise est spécialisée dans la fabrication de pièces moulées en acier telles que les alliages, les coussinets et les cylindres de laminoir.
La fonte Nambu peut être divisée en deux types. Un type provient de la ville de Morioka, où le clan Nambu a construit le château de Morioka il y a environ 400 ans. Leurs efforts pour le développement culturel de leur fief ont inclus l'invitation d'artisans de Kyoto pour promouvoir les cérémonies du thé, ce qui a entraîné la production d'articles en fonte pour les cérémonies du thé dans la région.
L'autre type provient de Mizusawa, dans la ville d'Oshu, dans la partie sud (« Nambu » en japonais) de la préfecture d'Iwate, où le clan Fujiwara a établi sa culture dorée et développé des articles en fonte.
- Selon « Un voyage à Iwate, site du portail touristique de la préfecture d'Iwate ».
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