Planche à découper légère Hasegawa Wood Core en polyéthylène 600x350mm - Verte - 18mm

Planches à découper Hasegawa : Caractéristiques, utilisations et entretien, et historique

Les planches à découper Hasegawa sont disponibles en 11 tailles et ont une structure à noyau de bois qui les rend 30 % plus légères que les planches à découper en plastique classiques. Leurs couleurs permettent de déterminer facilement quelle planche est utilisée pour quel aliment, évitant ainsi la contamination croisée. Elles sont également moins susceptibles de se déformer lorsqu'elles sont stérilisées à l'eau bouillie. La Society Of International Sustaining Growth For Antimicrobial Articles (Siaa) a certifié ces planches, et leurs propriétés antibactériennes/antifongiques garantissent que la proportion de bactéries à la surface est de 1/10000 ou moins. De plus, ces planches à découper ont remporté un Good Design Award en 1992 pour être un produit respectueux de l'environnement. Lorsqu'elles sont utilisées et entretenues correctement, les planches à découper Hasegawa résistent à l'air chaud à 90 ℃ pendant 90 minutes, passent au lave-vaisselle et peuvent être bouillies dans de l'eau avec de l'eau de Javel chlorée/oxygénée et de la lumière ultraviolette sans être endommagées. Hasegawa est une entreprise japonaise fondée dans la préfecture de Chiba en 1955. Leur mission est de "Rechercher la sécurité avec la science" et de produire des produits avec leurs connaissances et leur expertise dans les industries chimiques.