Poêle à griller Takumi Japan Magma Plate en fonte

Découvrez les avantages des ustensiles en fer "Magma Plate"

Les ustensiles en fer "Magma Plate" de Nihon Yoshokki Co Ltd sont des ustensiles de cuisine uniques et durables qui offrent une variété de caractéristiques pour une expérience de cuisine plus agréable. Chaque poêle est sculptée avec un motif concave et convexe à l'intérieur et à l'extérieur, augmentant la surface et permettant une conductivité thermique plus rapide. Cela signifie que les ingrédients conserveront davantage leur saveur pendant la cuisson. La poêle possède également la durabilité spécifique aux articles en fer, ce qui la rend idéale pour une utilisation avec un chauffage puissant, comme la friture à feu vif. De plus, la teneur en fer de la poêle contribue à augmenter votre apport quotidien en fer.

Compatible avec une variété de sources de chauffage

Les ustensiles en fer Magma Plate sont compatibles avec les cuisinières à gaz, les plaques à induction, les radiateurs radiants, les radiateurs halogènes et les plaques chauffantes. Ils ne sont pas compatibles avec les fours à micro-ondes ou les fours traditionnels.

Entretien de l'assaisonnement pour une utilisation à long terme

Un assaisonnement approprié est conseillé avant la première utilisation de la poêle, et avant chaque utilisation par la suite. Cela produira une fine couche d'huile qui aidera à empêcher la poêle de rouiller ou de brûler. Lors du lavage de la poêle, il est préférable d'éviter d'utiliser un détergent afin de maintenir le revêtement d'huile. Utilisez simplement une éponge avec de l'eau chaude pour nettoyer la poêle.

Contexte de Nihon Yoshokki Co Ltd

Nihon Yoshokki Co Ltd est en activité depuis 1955, basée dans la ville de Tsubame, préfecture de Niigata, au Japon, connue pour sa fabrication d'acier et sa production de couverts.

Évitez une forte acidité ou alcalinité

Les aliments à forte acidité ou alcalinité peuvent détacher le film d'oxyde de la poêle et provoquer une décoloration argentée ou blanche. Bien que cela ne soit pas nocif si consommé, il est préférable d'éviter de tels aliments pour maintenir la poêle en bon état.